アジア、楽園の日々

ラオス、カンボジア、マレーシア、タイ、ベトナム、インドネシア、ミャンマー、インド、モルディブ、シンガポール、中国などに約20年滞在しました。その時に見たり聞いたりしたことをご紹介させていただきます。

カスタード・アップル   (ラオス・ビエンチャン)

イメージ 1
 
「仏様の頭」のような形をしている。
殻は固そうに見えるが、指で割ることができる。
割ると三角錘のような形で白色の果肉がついてくる。
中に黒い種が入っている。
ちょっぴり甘いクリームのような食感である。
 
(撮影日:2012527)