2012-07-14から1日間の記事一覧
写真の右にあるのはれんこんである。 タラート・トンカンカムで売られているのはよく見かけるが、レストランのラオス料理ではれんこんだと気付いたことがない。 次回からちょっと注意して観察してみよう。 (撮影日:2012年5月27日)
ラオスのバナナはこのようにずんぐりしている物が多い。 勿論、日本でよく見かける長いのもあるが、短いものの方が多い。 この写真のバナナは先が少しとがっているが、丸くなっているのもある。 値段はこの写真のひと房で、大体10,000キープ(約100円)ぐらい…
ラオス料理を食べる時、よくこれがついてくる。 噛むと舌がちょっとしびれるような感じがするので、あまり好きではない。 (撮影日:2012年5月27日)
「仏様の頭」のような形をしている。 殻は固そうに見えるが、指で割ることができる。 割ると三角錘のような形で白色の果肉がついてくる。 中に黒い種が入っている。 ちょっぴり甘いクリームのような食感である。 (撮影日:2012年5月27日)
パイナップルのシーズンになったのか、山積みされて売られている。 値段は一つ5,000~6,000キープ(約50~60円)といったところだ。 (撮影日:2012年5月27日)
タラート・トンカンカムで売っていた。 今まで日本や東南アジアの他の国々では見たことがない。 長ネギに似ているがなんという野菜なのか分からない。 (撮影日:2012年5月27日)