街のトウモロコシ売り
街でトウモロコシとバナナを焼いて売っているのをよく見かける。
前にバナナを焼いたのを買ったことがある。
ひとつ500キープ(約5.3円)だった。
火にあぶられて表面が少し硬くなり、甘さを中に閉じ込めたような味だった。
日本と違うのはトウモロコシの皮をむかずに焼くことだ。
これで火が通るのかなとちょっと心配だったが、ちゃんと焼けていた。
直接火が当らないので、焦げた所がなく、黄金色に輝いている。
トウモロコシ自体の甘みがあり、何もつけなくても美味しい。
値段は1本3,000キープ(約31.6円)だった。
(撮影日:2011年1月22日)