ベトナム麺 (ラオス・ビエンチャン)
ワット・インペンを見て、ちょっとおなかがすいたので、友人をよく行っているベトナム麺の店に案内した。
麺のどんぶりにもやしといろいろな種類の葉っぱ入れると、味がさらに良くなる。
小皿の茶色いものはちょっと辛い調味料で、これを混ぜながら食べる。
小さい茄子の漬物も美味しい。
1人前、20,000キープ(約200円)
(撮影日：2013年6月1日)
アジア、楽園の日々
ラオス、カンボジア、マレーシア、タイ、ベトナム、インドネシア、ミャンマー、インド、モルディブ、シンガポール、中国などに約20年滞在しました。その時に見たり聞いたりしたことをご紹介させていただきます。
