豚の頭 (ラオス・ルアンプラバーン)

 

これを初めて見たのは、マレーシアだったか、中国だったか、ラオスだったか、よく覚えていないが、とにかく驚いたことは記憶している。

何度も見かけるうちに、慣れてはきたが、まだ、｢食べてみたい !!!｣という気にはならない。

しかし、これは色といい、艶といい、いかにも美味しそうな焼き具合だと思える。

 

 (撮影日：2011年4月15日)