ドラゴン・フルーツ

十数年前、ベトナムのサイゴンへ行ったとき、初めてこの果物に出合った。

名前の通り「龍の頭」そっくりである。全くぴったりの命名だと感心する。

大きさは直径約10センチ弱、輪切りにすると赤い皮を簡単に剥がせる。
ほのかな上品な甘さが好きだ。ふたつで10,000キープ、約105円だった。
（撮影日：2010年9月4日）