アジア、楽園の日々

ラオス、カンボジア、マレーシア、タイ、ベトナム、インドネシア、ミャンマー、インド、モルディブ、シンガポール、中国などに約20年滞在しました。その時に見たり聞いたりしたことをご紹介させていただきます。

2013-06-03から1日間の記事一覧

Dried Mango   (ラオス・ビエンチャン)

ドライ・マンゴは日本でも食べたことがあるし、勿論、マレーシアやラオスでも何度も食べている。 それらはマンゴの実をカットして乾燥させたものだった。 これはマンゴをすり潰して薄い紙のようにして乾燥させたものだ。 確か、ラオスの南の方の地方の産物だ…