アジア、楽園の日々

ラオス、カンボジア、マレーシア、タイ、ベトナム、インドネシア、ミャンマー、インド、モルディブ、シンガポール、中国などに約20年滞在しました。その時に見たり聞いたりしたことをご紹介させていただきます。

2008-03-10から1日間の記事一覧

過橋米線(guo qiao mi xian)

米線は雲南省が発祥の地だそうである。大連にいる中国人の友人達が「昆明へ行ったら是非過橋米線を食べてくるように」と言っていた。 昆明で一番有名で一番美味しいという店に連れて行ってもらった。初めて知ったのだが、過橋米線というのは麺と具と汁が別々…

春の足音

西安路の天興国際中心の中で ご覧のようなピンク色の花の大きなデコレーションを見つけた 外はまだコートが必要なほど寒かったけれど この花が春がそこまで来ていることを知らせてくれたような気がした (撮影日2008年2月27日)

刀削麺

職場の近所にある刀削麺の店 刀削麺以外の麺類それから中華料理もあるが 刀削麺を注文することが多い この日は焼きそば風の刀削麺を注文した 量がとても多くて、食べきれないときもある 野菜がたくさん入っており味もいい これで6元(約96円)である 器のふち…

勝利橋から見た線路

ロシア風情街のすぐ近くの勝利橋から大連港方面に向かって写した ここからの景色はいつ見ても郷愁を感じさせられる 電車用の架線がなく、レールだけが並んで見えるからだろうか はるか遠くには港のクレーンが霞んで見えている (撮影日2008年2月3日)