ニワトリ一羽、37,000キープ(約370円) (ラオス・ラックサーオ)
ラック・サーオへ戻る途中、地元の人たちが、農産物や鶏などを売っていた。
鶏肉を一羽分買って帰り、スープを作ったが、いい味だった。
屋外を思いっきり駆け回っている地鶏だから、身が締まっていて美味しいのだろう。
(撮影日：2012年6月2日)
ウナギ？魚？
アジア、楽園の日々
ラオス、カンボジア、マレーシア、タイ、ベトナム、インドネシア、ミャンマー、インド、モルディブ、シンガポール、中国などに約20年滞在しました。その時に見たり聞いたりしたことをご紹介させていただきます。
