アジア、楽園の日々

ラオス、カンボジア、マレーシア、タイ、ベトナム、インドネシア、ミャンマー、インド、モルディブ、シンガポール、中国などに約20年滞在しました。その時に見たり聞いたりしたことをご紹介させていただきます。

2012-03-19から1日間の記事一覧

緑と黄色、二色のマンゴ   (ラオス・ビエンチャン)

ビエンチャンにはいろいろなマンゴがある。 皮の色が黄色、山吹色、緑色と多彩だ。 この日はタラート・サオで緑と黄色二色のマンゴ出合った。 値段は1キロで15,000キープ(約150円)とまだ高い。 甘さと酸っぱさが混じった微妙な味がする。 (撮影日:2012年3月…

新しく見つけたフォー(PHO)の店   (ラオス・ビエンチャン)

「美味しいフォーの店を見つけた」と友人が連れていってくれた。 場所は“LAO PLAZA HOTEL”から裏のほうへ3,4分ほど歩いた所だ。 写真右の麺の中にモヤシといろいろな種類の葉っぱを入れて食べる。 薄味のスープが美味しい。 大きさは“Small”“Large”“Jumbo”の3…